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富硒食用菌中的硒含量
引用本文:黄渊泽,王光灿.富硒食用菌中的硒含量[J].云南大学学报(自然科学版),1997,19(4):341-343.
作者姓名:黄渊泽  王光灿
作者单位:云南大学化学系实验中心微生物研究所
摘    要:用电感偶合等离子光谱法(ICPS)测定了5种富硒人工蘑菇中的硒含量,与联苯胺分光光度法的结果及天然香菇中微量硒比较,讨论富硒大小顺序及含量与培育效果的关系

关 键 词:硒,香菇,平菇,灵芝,人工蘑菇

Selenium Contents in Se-rich Artificial Mushroom
Huang Yuanze,Yan Guojian,Wang Guangcan,Chen Yuanteng,Luo Qingbo.Selenium Contents in Se-rich Artificial Mushroom[J].Journal of Yunnan University(Natural Sciences),1997,19(4):341-343.
Authors:Huang Yuanze  Yan Guojian  Wang Guangcan  Chen Yuanteng  Luo Qingbo
Institution:Huang Yuanze 1) Yan Guojian 1) Wang Guangcan 2) Chen Yuanteng 3) Luo Qingbo 1)
Abstract:Selenium contents was determined by ICPS from five man-made mushroom. We discussed their quantitative orders for Se-wealthy mushrooms,and correlated the contents with cultivation effecs.
Keywords:Selenium  Lentinus edodes  Level mushroom  Ganoderma  man-made mushrooms    
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