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中国出土世界上最古老的面条
引用本文:晓阳.中国出土世界上最古老的面条[J].知识就是力量,2005(12):20-21.
作者姓名:晓阳
摘    要:意大利人和阿拉伯人都声称自己是面条的发明人,他们以此争论不休,因为他们都有两千多年以面条为主食的历史.然而,中国考古学家为意大利人和阿拉伯人的争论画上了句号.在近期出版的英国<自然>杂志和<新科学家>杂志都报道,中国考古学家在青海省挖掘出一碗4000多年前的面条.一小堆保存完好的面条躺在一个陶土制成的碗下,这是目前世界上最古老的面条,这也说明中国人才是面条的发明者.

关 键 词:面条  中国  世界  《自然》杂志  出土  《新科学家》  阿拉伯人  意大利  考古学  发明人
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