|
|||||
|
|
| 奇特的鸡(土从) | |
| 引用本文： | 宋宪章.奇特的鸡(土从)[J].科学24小时,2005(1). |
| 作者姓名： | 宋宪章 |
| 摘 要： | 蘑菇家族中最鲜美的要数鸡(土从),以鲜的程度而论,它要比鸡肉鲜、比火腿鲜、比虾米鲜、比香菇鲜、比春笋鲜……这种鲜美的蘑菇只产在我国的云南省,其他地方罕有所见.奇特的是,这种蘑菇并非是自生自灭的,它是由热带及亚热带地区的白蚁栽培的.为此,生物分类学家们还专门设立了一个"蚁菌科",鸡(土从)即是蚁们培养的最珍贵、最鲜美的一种名菌. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |