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| 催化极谱法测定茶叶中的硒 | |
| 引用本文： | 刘训健,朱琳,赵阳,屠一锋,朱娟.催化极谱法测定茶叶中的硒[J].苏州大学学报(医学版),1990,6(1):97-101. |
| 作者姓名： | 刘训健 朱琳 赵阳 屠一锋 朱娟 |
| 作者单位： | [1]苏州大学化学系 [2]苏州茶厂 |
| 摘 要： | 用催化极谱测定茶叶中硒，兼具灵敏、准确、快速、简便、选择性好的优点。准确测定硒的前提是在消化样品时，硒无挥发损失，本文提出在213℃时，用硫酸-高氯酸-（NH4）2M0O4体系消化茶叶样品，消化效果最好，测定结果稳定可靠。 |
| 关 键 词： | 催化极谱法 茶叶 硒 氯化铵 氨水 |
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