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精氨酸果糖苷(AF)体外抗自由基研究
作者姓名:雷涛  孟楠  常乐  吴宜艳
作者单位:牡丹江医学院药学院,黑龙江牡丹江,157011
基金项目:牡丹江医学院科学技术研究项目(项目编号:2010-11)
摘    要:研究精氨酸果糖苷体外清除自由基的能力,采用羟自由基和超氧阴离子分别检测了精氨酸果糖苷的体外清除自由基的能力。精氨酸果糖苷具有较强的清除自由基的能力,IC50(半数抑制剂的浓度),分别为羟自由基IC50=1.60706mg/mL,超氧阴离子IC50=0.62369mg/mL。

关 键 词:精氨酸果糖苷  羟自由基  超氧阴离子
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