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草鱼饲料的酶学基础研究
引用本文:王履庆,李力,华振玲.草鱼饲料的酶学基础研究[J].首都师范大学学报(自然科学版),1993(4).
作者姓名:王履庆  李力  华振玲
作者单位:首都师范大学生物系 (王履庆,李力),首都师范大学生物系(华振玲)
摘    要:以BANA为废物,对草鱼胰蛋白酶最适温度、最适pH以及K_m与V_(max)进行了研究,并对这些因素与饲料的关系进行了探讨。

关 键 词:草鱼  胰蛋白酶  动力学

Enzymological Study on the Diet of Grass Carp
Wang Luqing,Li Li,Hua Zhenling.Enzymological Study on the Diet of Grass Carp[J].Journal of Capital Normal University(Natural Science Edition),1993(4).
Authors:Wang Luqing  Li Li  Hua Zhenling
Institution:Wang Luqing,Li Li,Hua Zhenling Department of Biology,Capital Normal University
Abstract:Using BANA as substrate, the optional temperature, optional pH, K_m and V_(max) oftrypsin separted from Grass Carp were determined and the relation between these elementsand the diet were studied.
Keywords:Grass Carp  trypsin  kinetic
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