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杂志ISSN号
流动的战地“厨房”
作者姓名:
张家勤
摘 要:
<正>一顿热腾腾的饭菜,在平常也许算不得什么,可如果放在硝烟弥漫的战场上,或是在冰天雪地、荒无人烟的守备阵地上,这样的饭菜足以让战士们的体力和士气大增。"兵马未动,粮草先行",是古代军事家作战的经验总结,说明了粮草的重要性。正如一位外国军事家所言:"胜利是一朵美丽而灿烂的鲜花,后勤则是鲜花的茎秆,没有茎秆,就没有鲜花。"在著名的官渡之战中,曹操就因为烧毁了袁绍在乌巢的粮草基地,让后者吃了败仗。从古至今,军队饮食是如何保障的呢?让我们一起去战地"厨房"看一看。
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