食用菌栽培实验课教学改革与实践——“食用菌栽培课程教学内容与方法综合改革的研究”课题组

面对迅速发展的食用菌产业,如何培养出具有较强食用菌生产实践能力的优秀专业人才是摆在食用菌栽培课程教师面前一个非常艰巨的任务。本文作者从培养学生的实践动手能力出发,着重介绍了实验课的教学计划、教学内容、教学方法、教学手段与考试方法等方面的改革措施与实践过程。