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白腐真菌转化黄芩苷生成黄芩素的研究
引用本文:杨希,刘伶文,王璐倩,陈飞宇,沈苗苗,蒲峻毅.白腐真菌转化黄芩苷生成黄芩素的研究[J].西安工程科技学院学报,2015(1):57-61.
作者姓名:杨希  刘伶文  王璐倩  陈飞宇  沈苗苗  蒲峻毅
作者单位:西安工程大学环境与化学工程学院
基金项目:陕西省教育厅专项科研计划项目(09JK448)
摘    要:为了研究白腐真菌对黄芩苷生物的转化方法和模型,采用生长细胞转化法和静态细胞转化法对黄芩苷进行生物转化,使用超声波处理培养液,利用高效液相色谱检测转化产物.检测结果显示,在黄芩素标准品相应保留时间内有明显出峰,表明白腐真菌内的诱导酶、胞内酶能将黄芩苷转化为黄芩素.经实验确定最佳转化时间为96h,最佳pH为5.5,当料液比为1∶100时,最佳接种量是4片直径为10mm的菌饼.

关 键 词:黄芩苷  白腐真菌  黄芩素  生物转化  超声波处理
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