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| 采收方式、成熟度和凋萎时间对烤烟上部叶淀粉含量的影响 | |
| 引用本文： | 吴杭亮,陈朝阳,何欢辉,陈星峰,江豪.采收方式、成熟度和凋萎时间对烤烟上部叶淀粉含量的影响[J].武夷科学,2007,23(1):58-64. |
| 作者姓名： | 吴杭亮 陈朝阳 何欢辉 陈星峰 江豪 |
| 作者单位： | 1. 福建武夷烟叶有限公司,福建,邵武,354000 2. 南平市烟草公司光泽分公司,福建,光泽,354100 3. 福建农林大学作物科学学院,福建,福州,350002 |
| 摘 要： | 研究烟叶采收方式、成熟度和凋萎时间互作处理对烟叶淀粉含量的影响，结果表明：随烘烤时间推移，烟叶淀粉含量降低；烟叶分片采收时淀粉降解量在烘烤36h内最大，而带茎采收却在烘烤24—60h最大，且降解持续时间长；采收方式、成熟度、凋萎时间均影响烤烟上部叶淀粉含量，以成熟度影响最大，采收方式次之，凋萎时间再次。烟叶成熟时带茎采收、适当延长凋萎的互作处理组合（A1B2C2）淀粉含量最低，有利于提高烤烟上部叶可用性。 |
| 关 键 词： | 烤烟 上部叶 淀粉 带茎采收 成熟度 烘烤工艺 |
| 文章编号： | 1001-4276-（2007）01-0058-07 |
| 收稿时间： | 2007-10-14 |
| 修稿时间： | 2007年10月14 |
EFFECT OF HARVEST METHOD, MATURITY, AND WITHERING TIME ON THE STARCH CONTENTS OF THE UPPER LEAVES OF FLUE- CURED TOBACCO |
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| WU Hang-liang,CHEN Chao-yang,HE Huan-hui,CHEN Xing-feng,JIANG Hao.EFFECT OF HARVEST METHOD, MATURITY, AND WITHERING TIME ON THE STARCH CONTENTS OF THE UPPER LEAVES OF FLUE- CURED TOBACCO[J].Wuyi Science Journal,2007,23(1):58-64. | |
| Authors: | WU Hang-liang CHEN Chao-yang HE Huan-hui CHEN Xing-feng JIANG Hao |
| Institution: | 1. Fujian Wuyi Tobacco Leaf Corp, Ltd. Shaowu, Fujian 354000, China; 2. Guangze Filiale of Nanping Tobacco Company, Guangze , Fujian 354100, China; 3. College of Corp Sciences, FA U , Fuzhou, Fujian 350002, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | flue-cured tobacco upper leaves starch harvesting with stalk maturity echnics of curing |
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