相溶解法研究β—环糊精和偶氮苯的主—客体配合作用

利用（经分光光度法实现的）相溶解法测定了稀水溶液β－环糊精（β－ＣＤ）对偶氮苯的增溶等温线，从而求出了１：１配合物形成过程的热力学函数（Ｋ＾０，△ｒＧ＾０，△ｒＨ＾０，△ｒＳ＾０）。结果表明：β－ＣＤ能明显提高偶氮苯在水中的溶解度，并且随着β－ＣＤ的浓度增加，偶氮苯在水中的溶解度线性增大，这是因为１：１配合物的稳定常数相当大，偶氮苯在纯水中的溶解热是２６．１８ｋＪ／ｍｏｌ，从固相偶氮苯直接变成配合物的过程则放出热量４．２２ｋＪ／ｍｏｌ，所以β－ＣＤ和偶氮苯的配合过程是焓驱动过程。