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肉品硫化氢含量测定方法的研究：Ⅱ.猪肉H2S和TVB含量的相关分析

引用本文：	陈仕恩.肉品硫化氢含量测定方法的研究：Ⅱ.猪肉H2S和TVB含量的相关分析[J].西北民族学院自然科学学报,1990,11(2):19-22.

作者姓名：	陈仕恩

摘要：
关键词：	猪肉肉鲜度硫化氢检验
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