灵芝速溶茶的研制 |
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引用本文: | 吴丁.灵芝速溶茶的研制[J].景德镇高专学报,1998(2). |
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作者姓名: | 吴丁 |
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作者单位: | 景德镇高专!333000 |
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摘 要: | 古称之“神草”的灵芝是我国区药学宝库中的一味珍贵药物,在民间长期以来作为保健品及劳品,具有良好的食疗效果。灵芝提取物能造成癌细胞端拉失去活性,使癌细胞在分裂后自然凋亡。灵芝产品的研制与开发具有广阔的前景。灵芝速溶茶就是利用其提取的生物活性物质与速溶糖及其它配料混合制作的一种保健饮料。
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关 键 词: | 灵芝 速溶茶 研制 |
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