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金线莲多糖的体外抗氧化活性
引用本文:刘青,刘珍伶,周娟. 金线莲多糖的体外抗氧化活性[J]. 华侨大学学报(自然科学版), 2010, 31(6)
作者姓名:刘青  刘珍伶  周娟
作者单位:华侨大学,化工学院,福建,泉州,362021;兰州大学,功能有机分子化学国家重点实验室,甘肃,兰州,730000
摘    要:
采用体外分析的方法观察金线莲多糖(AFP)的抗氧化能力,研究AFP对氧自由基的清除作用及抑制脂质过氧化的作用.结果表明,AFP能以剂量依赖的方式抑制.OH和O2-的活性,AFP在小鼠肝组织匀浆脂质过氧化中也显示出明显的抗氧化作用.即AFP在体外实验中有清除自由基及抗氧化作用.

关 键 词:金线莲多糖  氧自由基  脂质过氧化  抗氧化

Study on Antioxidative Activity of Anoectochilus formosams Polysaccharide in Vitro
LIU Qing,LIU Zhen-ling,ZHOU Juan. Study on Antioxidative Activity of Anoectochilus formosams Polysaccharide in Vitro[J]. Journal of Huaqiao University(Natural Science), 2010, 31(6)
Authors:LIU Qing  LIU Zhen-ling  ZHOU Juan
Abstract:
Keywords:
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