| 酶法提取牡丹花总黄酮 |
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| 引用本文： | 王晓,耿岩玲,李福伟,王萍,程传格,刘建华.酶法提取牡丹花总黄酮[J].山东科学,2005,18(4):14-17. |
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| 作者姓名： | 王晓 耿岩玲 李福伟 王萍 程传格 刘建华 |
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| 作者单位： | 1. 山东省分析测试中心,山东,济南,250014
2. 山东中医药大学,山东,济南,250014 |
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| 摘 要： | 对酶法提取牡丹花总黄酮的酶解条件进行了研究。考察了酶解温度、酶解液初始pH值、酶解时间和酶用量对总黄酮产量的影响；确定了酶解的最优条件为：酶解温度为50℃，酶解液初始pH=4．5，酶解时间为120min，酶的浓度为0．2mg／mL的纤维素酶和0．1mg／mL的果胶酶的复合酶液；对酶法提取牡丹花总黄酮与传统乙醇提取法进行比较，结果表明在一定条件下，酶法提取工艺比传统乙醇提取法牡丹花总黄酮产量提高了19．8％。薄层层析结果显示，酶对提取物性质未产生影响。
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| 关 键 词： | 牡丹花 黄酮 酶法提取 |
| 文章编号： | 1002-4026（2005）04-0014-04 |
| 收稿时间： | 2005-06-01 |
| 修稿时间： | 2005年6月1日 |
Enzymatic extraction of total flavonoids from Paeonia suffruticosa Andr. Flowers |
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| WANG Xiao,GENG Yan-ling,LI Fuwei,WANG Ping,CHENG Chuan-ge,LIU Jian-hua.Enzymatic extraction of total flavonoids from Paeonia suffruticosa Andr. Flowers[J].Shandong Science,2005,18(4):14-17. |
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| Authors: | WANG Xiao GENG Yan-ling LI Fuwei WANG Ping CHENG Chuan-ge LIU Jian-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Paeonia suffruticosa Andr flowers total flavonoids enzymatic extraction |
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