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近红外光谱定量预测奶粉中三聚氰胺的含量
作者姓名:丁丽  相玉红  张卓勇
作者单位:首都师范大学化学系,北京,100048
摘    要:近红外光谱技术(NIRS)结合偏最小二乘算法(PLS)建立了奶粉中三聚氰胺含量的定量分析模型.采用二阶导数光谱建立模型,最有效的波长范围为4000.63~6803.63 cm-1和6800~9700 cm-1,最优模型的定标模型的相关系数(R)为0.9999,定标标准分析误差(SEC)为1.43%,预测相关系数(R)达到0.9284,预测标准分析误差(SEP)为1.03%,模型具有较好的预测效果.研究表明近红外光谱检测技术可用于奶粉中三聚氰胺的定量分析.

关 键 词:近红外光谱  偏最小二乘法  三聚氰胺  定量分析.
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