首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

晋式月饼闯入“非遗”
引用本文:张云.晋式月饼闯入“非遗”[J].科学之友,2011(9).
作者姓名:张云
摘    要:中秋未到,太原街头许多食品商场已闻月饼香。近年来,由国家文化部审定,国务院批准,双合成郭杜林晋式月饼制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,从而成为国饼级的国宝。

关 键 词:制作技艺  国家级  国家文化  非物质文化遗产  月饼  太原  合成  杜林  食品商  国务院  
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号