| 离子色谱保留模型同时检验果汁中7种有机酸 |
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| 引用本文： | 吕洪凤,崔梅蕾.离子色谱保留模型同时检验果汁中7种有机酸[J].北京大学学报(自然科学版),2016,52(5):785-792. |
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| 作者姓名： | 吕洪凤 崔梅蕾 |
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| 作者单位： | 中国农业大学理学院,北京,100083;中国农业大学理学院,北京,100083 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(11474355;60977057)，中国农业大学URP项目资助 |
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| 摘 要： | 离子色谱是检测果汁内有机酸的重要辨别法,但需要反复试验以确定最优色谱条件。为缩短时间、降低成本,首次将离子色谱保留模型应用于果汁有机酸的分析中,在理论和实验相结合的情况下提出优化模型,随后确立该模型分析果汁内7种有机酸的最优色谱条件。在该条件下,对苹果汁中常见的7种有机酸进行检测,对3种不同的苹果汁进行分析,验证了该方法的精准性和适用性。研究结果可为果汁内有机酸的检测提供一定的理论支撑。
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| 关 键 词： | 保留模型 有机酸 果汁 离子色谱 |
Determination of Seven Organic Acids in Juice by Retention Model in Ion Chromatography |
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| L Hongfeng,CUI Meilei.Determination of Seven Organic Acids in Juice by Retention Model in Ion Chromatography[J].Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Pekinensis,2016,52(5):785-792. |
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| Authors: | L Hongfeng CUI Meilei |
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| Institution: | L(U) Hongfeng,CUI Meilei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | retention model organic acids juice ion chromatography |
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