| 凝胶净化-固相萃取-高效液相色谱法同时测定烤肉中的16种多环芳烃 |
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| 引用本文： | 王丽霞,李挥,张敬轩,周正.凝胶净化-固相萃取-高效液相色谱法同时测定烤肉中的16种多环芳烃[J].河北省科学院学报,2009,26(4):43-45. |
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| 作者姓名： | 王丽霞 李挥 张敬轩 周正 |
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| 作者单位： | 1. 河北农业大学食品科技学院,河北,保定,071000;河北省食品安全重点实验室,河北,石家庄,050051
2. 河北省食品安全重点实验室,河北,石家庄,050051 |
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| 摘 要： | 建立了烤肉中16种多环芳烃的凝胶净化-固相萃取-高效液相色谱(GPC-SPE-HPLC)的定量检测方法.样品经丙酮:正己垸(1:1)混合溶液超声30min提取.凝胶色谱和硅胶固相萃取净化,高效液相色谱配荧光检测器和紫外检测器分析.结果表明:线性关系R≥0.997.在50μg/kg添加水平各化合物的回收率为88.4%~102.1%,RSD(n=7)≤5.35 oA.检出限为0.2pg/kg~1.0μg/kg.该方法灵敏度高、重现性好,可同时检测烤内中16种PAHs.
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| 关 键 词： | 凝肢净化 固相萃取 高效液相色谱 烤内 多环芳烃 |
Determination of sixteen Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in meal products by GPC-SPE-HPLC analysis |
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| WANG Li-xia,LI Hui,ZHANG Jing-xuan,ZHOU Zheng.Determination of sixteen Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in meal products by GPC-SPE-HPLC analysis[J].Journal of The Hebei Academy of Sciences,2009,26(4):43-45. |
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| Authors: | WANG Li-xia LI Hui ZHANG Jing-xuan ZHOU Zheng |
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| Institution: | WANG Li-xia1,2,LI Hui2,ZHANG Jing-xuan2,ZHOU Zheng2(1.Food Science & Technology College,Hebei Agricultural University,Baoding Hebei 071000,China,2.Hebei Food Safety Lab,Shijiazhuang Hebei 050051,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | GPC SPE HPLC Meal products PAHs |
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