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| 海洋细菌NTa发酵产琼胶酶条件的初步优化 | |
| 作者姓名： | 马芮萍 朱艳冰 倪辉 肖安风 蔡慧农 |
| 作者单位： | ?集美大学生物工程学院,福建 厦门 361021 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(31371751);厦门市科技计划项目(201303120001);集美大学科研创新团队基金项目(2010A006) |
| 摘 要： | 利用选择性培养基从厦门红树林泥土样品中分离得到一株具有较高琼胶酶活力的海洋细菌NTa,通过16S rRNA分析,将该菌株归属为Stenotrophomonas sp.NTa.对该菌株发酵产琼胶酶的条件进行初步优化,结果表明:菌株NTa产琼胶酶的最佳碳源是琼脂,氮源是酵母浸膏,NaCl的质量分数为5%,在28 ℃发酵培养40 h,发酵液的酶活力达到1.98 U/mL,比优化前提高了37.35%. |
| 关 键 词： | 琼胶酶 Stenotrophomonas sp. 发酵条件 |
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