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| 麦芽根中5′-磷酸二酯酶的制备及性质 | |
| 作者姓名： | 李德莹 邱蔚然 丁庆豹 |
| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
| 摘 要： | 从麦芽根中提取5′－磷酸二酯酶,酶活可达474U／mL。将所得酶液用于水解酵母核糖核酸,得到5′－CMP、UMP、GMP、AMP4种单核苷酸。最佳反应条件为：底物RNA浓度为0.01g/mL,每毫升底物的酶用量为30U,酶解温度70℃,pH7.0,时间2h,5′－核苷酸转化率达80％。 |
| 关 键 词： | 麦芽根 5′-磷酸二酯酶 5′-核苷酸 核糖核酸 |
| 文章编号： | 1006-3080(2002)04-0376-04 |
| 修稿时间： | 2001-09-02 |
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