| 氯化钠与大豆油脂肪酸二乙醇酰胺的协同增稠性能研究 |
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| 引用本文： | 贾丽华,郭祥峰,王树植.氯化钠与大豆油脂肪酸二乙醇酰胺的协同增稠性能研究[J].齐齐哈尔大学学报(自然科学版),2002,18(1):1-3. |
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| 作者姓名： | 贾丽华 郭祥峰 王树植 |
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| 作者单位： | 齐齐哈尔大学化学化工学院,齐齐哈尔,161006 |
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| 基金项目： | 黑龙江省青年基金项目 (黑科青Q00C033) |
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| 摘 要： | 利用正交实验方法研究大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与无机盐NaCl对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺具有比椰油二乙醇酰胺(Ninol)更优的增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得到了最佳配方 :AES12 % ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺1 % ,pH=9
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| 关 键 词： | 大豆油脂肪酸二乙醇酰胺 AES 增稠性能 粘度 |
| 文章编号： | 1007-984(2002)01-0001-03 |
| 修稿时间： | 2001年11月21 |
Study on thinking properties of soybean- oil fatty acid diethanolamide |
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| JIA Li-hua,GUO Xiang-feng Wang Shu-zhi.Study on thinking properties of soybean- oil fatty acid diethanolamide[J].Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition),2002,18(1):1-3. |
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| Authors: | JIA Li-hua GUO Xiang-feng Wang Shu-zhi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soybean-oil fatty acid diethanolamide AES thinking property viscosity |
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