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豆腐和豆浆不宜与蜂蜜同食
摘    要:豆腐能清热散血,下大肠浊气,蜂蜜甘凉滑利,二者同食,易致腹泻。同时,蜂蜜含有多种酶类,豆腐又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,二者混食,易产生不利于人体的生化反应,故食用豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

关 键 词:蜂蜜  豆腐  豆浆  生化反应  矿物质  有机酸  腹泻  白及
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