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饲用菜籽饼微生物脱毒研究
引用本文:李彩霞,李鹏,刘沐荣,张勇,王晓琴. 饲用菜籽饼微生物脱毒研究[J]. 甘肃科学学报, 2000, 12(3): 92-95
作者姓名:李彩霞  李鹏  刘沐荣  张勇  王晓琴
作者单位:张掖高等师范专科学校生物系,甘肃,张掖,734000
基金项目:甘肃省教委资助项目!(976-0 1)
摘    要:
从霉菌(Mould)、酵母菌(Yeast)、乳酸细菌(Lacticbacteria)中选育出对菜籽饼粕中的抗营养因子具有强降解能力的根霉(Rhizopus spp.)、白地霉(Geotrichum candidum)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、乳酸杆菌(Lactobacillus spp.)。采用纯培养、混种固态发酵法对菜籽粕进行微生物脱毒试验,初步研究结果表明

关 键 词:菜籽饼 菌种 选育 发酵 微生物脱毒 饲料
修稿时间:2000-01-19

STUDY OF DETOXFICATION OF RAPESEED CAKE AND MEAL FOR FEEDSTUFFS
LI Cai-xia,LI Peng,LIU Mu-rong,ZHANG Yong,WANG Xiao-qin. STUDY OF DETOXFICATION OF RAPESEED CAKE AND MEAL FOR FEEDSTUFFS[J]. Journal of Gansu Sciences, 2000, 12(3): 92-95
Authors:LI Cai-xia  LI Peng  LIU Mu-rong  ZHANG Yong  WANG Xiao-qin
Abstract:
Keywords:rapeseed meal  strain  mutagenesis  solid|state fermentation  detoxification
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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