| 红外光谱法测定咖啡因的含量 |
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| 引用本文： | 杨捷,宋继梅,方芳.红外光谱法测定咖啡因的含量[J].安徽大学学报(自然科学版),2009,33(1). |
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| 作者姓名： | 杨捷 宋继梅 方芳 |
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| 作者单位： | 安徽大学,化学化工学院,安徽,合肥,230039 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学基金，安徽省高等学校优秀人才建设基金 |
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| 摘 要： | 提出和建立一种简便、快速、不使用任何有机溶剂的咖啡因定量分析方法.准确称取定量咖啡因对照品,以铁氰化钾作为内标物,分别加入相同量的铁氰化钾和溴化钾,充分研磨并混合均匀,配制成标准系列.测定ATR-FTIR吸收光谱.选择咖啡因中不受干扰的特征吸收峰羰基峰和铁氰化钾中的特征吸收峰氰基峰,通过咖啡因特征峰吸光度与铁氰化钾特征峰的吸光度的峰高之比与其对应浓度进行线性回归分析,从而获得标准工作曲线.用相同方法对待测咖啡因样品进行测定,通过标准曲线获得待测咖啡因的浓度.结果表明:方法的线性范围为10~250 mg.g-1,其线性回归的相关系数r=0.995 3;采用该方法对样品进行测定的结果与HPLC方法比较获得了满意的结果;回收实验中平均回收率为98.0%~100.5%,该方法准确,可靠,适合咖啡因和其他固体物质的快速定量分析.
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| 关 键 词： | 衰减全反射红外光谱法 咖啡因 定量分析 铁氰化钾 内标物 回归分析 |
Determination of caffeine by ATR-infrared spectroscopy |
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| YANG Jie,SONG Ji-mei,FANG Fang.Determination of caffeine by ATR-infrared spectroscopy[J].Journal of Anhui University(Natural Sciences),2009,33(1). |
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| Authors: | YANG Jie SONG Ji-mei FANG Fang |
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| Institution: | College of Chemistry and Chemical Engineering;Anhui University;Hefei 230039;China |
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| Abstract: | In this thesis,a simple,rapid,solvent-free method has been put forward and established for the quantitative analysis of caffeine.Reference substance suitable for caffeine was precisely weighed,by adding the same volume of potassium ferricyanide as an internal standard substance and KBr used as a diluent and mixing them uniformly.Then a series was prepared.The ATR-FTIR absorption spectrums of the series were measured.The characteristic absorption peak of carbonyl in caffeine and the characteristic cyan-peak ... |
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| Keywords: | ATR-FTIR caffeine quantitative analysis potassium ferricyanide internal standard substance regression analysis |
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