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不要富裕了就不吃饭
引用本文:李根.不要富裕了就不吃饭[J].科技信息,1999(1).
作者姓名:李根
摘    要:“不要富裕了就不吃饭!”针对目前我国城镇部分居民饮食结构中出现谷类摄入量下降、动物性食物大量增加的趋势,营养学家们呼吁,要保持饮食均衡,特别是要增加膳食纤维的摄入,因为膳食纤维可以预防心血管系统疾病。 营养学专家认为,膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种,可溶性纤维有

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