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| 枇杷的气调小包装试验 | |
| 引用本文： | 赖植滨,陈为旭.枇杷的气调小包装试验[J].福州大学学报(自然科学版),1992(2):114-119. |
| 作者姓名： | 赖植滨 陈为旭 |
| 作者单位： | 福州大学轻工系 (赖植滨)，福州大学轻工系(陈为旭) |
| 摘 要： | 讨论了包装薄膜、气体成份、贮藏温度对枇杷气调包装效果的影响，得出初步结论：用10～30μm厚 LDPE簿膜对枇杷自然气调包装，室温下保存期可达10天．8℃下冷藏，保存期可达30天． |
| 关 键 词： | 果蔬保鲜 气调包装 枇杷 |
Small-Package Experiment of Loquat by Modifed Atomosphere Packaging Method |
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| Lai Zhibin Chen Weixu.Small-Package Experiment of Loquat by Modifed Atomosphere Packaging Method[J].Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition),1992(2):114-119. | |
| Authors: | Lai Zhibin Chen Weixu |
| Institution: | Department of Light Industry |
| Abstract: | |
| Keywords: | preservation of fruit and vegetables modified atomsphere packaging loquat |
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