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浅析碳酸饮料产生混浊、沉淀的原因及其对策
引用本文:邬远平.浅析碳酸饮料产生混浊、沉淀的原因及其对策[J].上饶师范学院学报,1997(3).
作者姓名:邬远平
作者单位:上饶市食品公司!上饶,334000
摘    要:论述了碳酸饮料的定义,并从四个方面分析了碳酸饮料产生混浊、沉淀的原因,且逐一研究其对策。

关 键 词:碳酸饮料  混浊  沉淀
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