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| 南阳烟区生态条件对不同基因型烤烟香气成分含量的影响 | |
| 引用本文： | 樊武广,牛书金,程玉渊,邢雪霞.南阳烟区生态条件对不同基因型烤烟香气成分含量的影响[J].河南科技,2014(20). |
| 作者姓名： | 樊武广 牛书金 程玉渊 邢雪霞 |
| 作者单位： | 河南省烟草公司南阳市公司,河南 南阳,473000 |
| 基金项目： | 中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项(NO.110201101001) |
| 摘 要： | 为探索南阳烤烟生态区不同基因型烤烟香气物质组成和含量的变化,在2011-2013年对11个烤烟基因型中部叶中性香气成分和香气物质总量进行分析。结果表明:不同基因型烤烟香气物质种类变化不大,含量差异较大,不同年份之间较稳定;烟叶中云烟97、云烟87中香气物质含量比较丰富;由聚类分析可知,豫烟5号、豫烟7号、云烟99、Y8342和云烟100,各类香气物质含量较高,香气量充足。 |
| 关 键 词： | 烤烟 基因型 香气成分 聚类分析 |
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