| 西索米星分批发酵过程动力学模型 |
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| 引用本文： | 陈剑锋,邵敬伟,张元兴,陈浩,郭养浩.西索米星分批发酵过程动力学模型[J].福州大学学报(自然科学版),2007,35(3):475-480. |
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| 作者姓名： | 陈剑锋 邵敬伟 张元兴 陈浩 郭养浩 |
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| 作者单位： | 1. 福州大学生物科学与工程学院,福建,福州,350002
2. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金
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福建省教育厅科研项目 |
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| 摘 要： | 采用伊尼奥小单孢菌F003为产生菌的西索米星发酵过程具有典型的非生长耦联特征,西索米星浓度大于0.50 g/L将明显抑制产物合成.建立了符合不同时期微生物代谢特性的西索米星分批发酵动力学模型,并对模型参数进行了估计和回归,模型拟合偏差平方和≤6%,模型能很好地描述西索米星发酵过程菌体的生长、底物的消耗和产物的合成.菌体生长期动力学模型参数μm、KS、KX、m分别为:0.058 h-1、4.046 g/L、0.433 g/g、0.0001 g/(g.h);产物合成期动力学模型参数μm、KX、K2、N、YX、YP、m分别为:0.058 h-1、60.556 g/g、1.198 g/(g.h)、0.606、0.090 g/g、0.095 g/g、0.00173 g/(g.h).验证实验表明,所建立的模型能较好地预测初始淀粉浓度为50.0~70.0 g/L时西索米星的发酵过程特性.
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| 关 键 词： | 伊尼奥小单孢菌F003 西索米星 分批发酵 动力学模型 |
| 文章编号： | 1000-2243(2007)03-0475-06 |
| 修稿时间： | 2006年11月30 |
Kinetic models of sisomicin in a batch fermentation process |
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| CHEN Jian-feng,SHAO Jing-wei,ZHANG Yuan-xing,CHEN Hao,GUO Yang-hao.Kinetic models of sisomicin in a batch fermentation process[J].Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition),2007,35(3):475-480. |
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| Authors: | CHEN Jian-feng SHAO Jing-wei ZHANG Yuan-xing CHEN Hao GUO Yang-hao |
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| Institution: | 1 (1.College of Biological Science and Technology,Fuzhou University,Fuzhou,Fujian 350002,China;2.State Key Laboratory of Bioreactor Engineering,East China University of Science and Technology,Shanghai,200237,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | micromonospora inyoensis F003 sisomicin batch fermentation kinetic model |
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