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六种食用豆脂肪酸组成的研究和比较
引用本文:吕宪禹,葛伟文.六种食用豆脂肪酸组成的研究和比较[J].南开大学学报,1995,28(1):59-62.
作者姓名:吕宪禹  葛伟文
摘    要:

关 键 词:食用豆  脂肪酸

A COMPARATIVE STUDYOF FATTY ACIDCOMPOSITION IN SIX EDIBLE BEANS
Abstract:
Keywords:edible bean  fatty acid
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