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| 浅谈饮料生产场所中的洁净室 | |
| 引用本文： | 王治,毛胜.浅谈饮料生产场所中的洁净室[J].天津科技,2013(6):50-51. |
| 作者姓名： | 王治 毛胜 |
| 作者单位： | [1]天津市河东区产品质量监督检验所天津300300 [2]天津市计量监督检测科学研究院天津300192 |
| 摘 要： | 当前,国家不断加强对食品生产领域的监管,完善市场准入制度.在《食品质量安全市场准入审查指南》中,对饮料生产企业提出了明确要求.重点介绍了饮料企业在生产过程中对灌装车间的洁净要求及各个控制参数. |
| 关 键 词： | 饮料灌装间 洁净室 悬浮微粒 浮游菌 沉降菌 |
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