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“百菜之王”大白菜的抗癌功效大揭秘
摘 要:
正白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美,营养丰富,素有"菜中之王"的美称。白菜是我国的原产菜,有7000年栽培历史白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000~7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:"菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。"
关 键 词:
明代李时珍
村落遗址
埤雅
陆佃
排毒养颜
膳食纤维
含钙量
尼克酸
新石器时期
皮肤过敏症
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