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食品微生物学计算机辅助教学课件的发展
引用本文:赖建平,邓昭健,罗军.食品微生物学计算机辅助教学课件的发展[J].甘肃联合大学学报(自然科学版),2001,15(1):84-88.
作者姓名:赖建平  邓昭健  罗军
作者单位:1. 广州大学轻工 化工系,
2. 第一军医大学 微生物教研室,
摘    要:主要论述计算机辅助教学在食品微生物学上的应用 ,其中包括对它的发展作介绍 ,描述它在教学上所拥有的独特教学效果和不同类型 CAI课件 ,并列出详细的 CAI辅助教学课件的制作例子 .最后对 CAI的存在问题和未来发展方向作了简单概括 .

关 键 词:食品微生物学  计算机辅助教学  CAI课件
文章编号:1007-9912(2001)01-0084-05
修稿时间:2000年10月8日

Development of Computer Assisted Instruction Courseware of Foodstuff Microbiology
LAI Jian-ping,DENG Zhao-jian,LUO Jun.Development of Computer Assisted Instruction Courseware of Foodstuff Microbiology[J].Journal of Gansu Lianhe University :Natural Sciences,2001,15(1):84-88.
Authors:LAI Jian-ping  DENG Zhao-jian  LUO Jun
Abstract:This paper mainly discusses the application of CAI courseware on Foodstuff Microbiology, including the introduction of development,and describes it's unique teaching effect and different types listes detailed example of designing CAI courseware, and give a brief recapitulation about the existed problem and developing direction.
Keywords:food microbiology  Computer Assisted Instruction  CAI coursewar0
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