| 吐温60与纤维素酶协同超声波法提取红藤中总黄酮的工艺 |
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| 引用本文： | 韩伟,叶亚婧,葛珊珊,姬鹏俊,雷祖海.吐温60与纤维素酶协同超声波法提取红藤中总黄酮的工艺[J].南京工业大学学报(自然科学版),2012,34(6). |
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| 作者姓名： | 韩伟 叶亚婧 葛珊珊 姬鹏俊 雷祖海 |
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| 作者单位： | 华东理工大学中药现代化工程中心,上海,200237 |
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| 基金项目： | 国家大学生创新性实验计划资助项目 |
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| 摘 要： | 利用表面活性剂与酶协同超声波法提取红藤中的总黄酮,以得率和抗氧化性为指标,考察表面活性剂的种类和用量、酶的种类和用量、提取温度和时间、溶剂pH、液固比等因素的影响 ;在单因素实验基础上运用正交试验确定最佳工艺.结果表明:以得率为指标的最佳工艺条件为提取时间70 min,液固比30 mL/g,纤维素酶用量0.5mg/mL,得率达到7.98％ ;以抗氧化性为指标的最佳工艺条件为提取时间70 min,液固比50 mL/g,纤维素酶用量0.5 mg/mL,此时自由基清除率为67.56％.
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| 关 键 词： | 吐温60 纤维素酶 超声波 红藤 黄酮 |
Extraction process of flavonoids from Sargentodoxa by ultrasonic extraction assisted with Tween-60 and cellulase |
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| HAN Wei
,
YE Yajing
,
GE Shanshan
,
JI Pengjun
,
LEI Zuhai.Extraction process of flavonoids from Sargentodoxa by ultrasonic extraction assisted with Tween-60 and cellulase[J].Journal of Nanjing University of Technology,2012,34(6). |
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| Authors: | HAN Wei YE Yajing GE Shanshan JI Pengjun LEI Zuhai |
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