| 光谱法研究EDTA-Fe(Ⅲ)与牛血清白蛋白的相互作用 |
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| 作者姓名： | 赵丽丽 田淼 冯洁 赵玉玲 |
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| 作者单位： | [1]浙江中鼎检测技术有限公司,浙江义乌322000 [2]浙江师范大学化学与生命科学学院,浙江金华321004 |
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| 基金项目： | 浙江省自然科学基金资助项目（Q12C050001）;浙江省教育厅科研项目（Y201016792）;金华市科学技术研究计划项目（2012-3-073）;浙江师范大学博士科研启动基金资助项目（ZC304009077） |
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| 摘 要： | 应用紫外光谱法和荧光光谱法研究了乙二胺四乙酸铁(Ⅲ)(EDTA-Fe(Ⅲ))与牛血清白蛋白的相互作用.结果表明:EDTA-Fe(Ⅲ)可以进入牛血清白蛋白的疏水腔,使蛋白质非极性区的生色基暴露于极性溶剂;EDTA-Fe(Ⅲ)通过静态猝灭的方式使牛血清白蛋白的荧光强度显著降低;EDTA-Fe(Ⅲ)与牛血清白蛋白主要以氢键和范德华力相结合.测定了EDTA-Fe(Ⅲ)与牛血清白蛋白的结合常数KA和结合位点数n,利用Forster非辐射能量转移机制确定了牛血清白蛋白与EDTA-Fe(Ⅲ)的结合距离和能量转移效率,并使用同步荧光技术探讨了EDTA-Fe(Ⅲ)对牛血清白蛋白构象的影响.
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| 关 键 词： | 乙二胺四乙酸铁(Ⅲ) 牛血清白蛋白 紫外光谱 荧光光谱 蛋白质构象 |
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