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基于职业能力培养的高职院校实践教学研究——以酒店管理专业为例
引用本文:马柯.基于职业能力培养的高职院校实践教学研究——以酒店管理专业为例[J].河南科技,2011(15):42-43.
作者姓名:马柯
作者单位:郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系
基金项目:河南省软科学研究项目“高职院校酒店管理专业基于职业能力的教学体系研究”(102400450169)
摘    要:<正>职业能力是从事某项职业必须具备的多种能力的总和,是择业的基本参照和就业的基本条件,也是胜任职业岗位工作的基本要求。职业能力的强弱,关系到就业者能否胜任该行业的工作,以及在该职业中取得成功的可能性。高职教育的根本任务就是培养具有较强职业能力的高级技能型人才。本文,笔者以酒店管理专业为例,对基于职业能力培养的高职院校实践教学展开探讨。

关 键 词:高职院校  酒店管理专业  职业能力培养  实践教学体系  专业学生  高职教育  职业素质  行业  实习学生  实习实训
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