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应用饲料添加剂与保障动物食品安全的相关分析
引用本文:赵珺,佟岩.应用饲料添加剂与保障动物食品安全的相关分析[J].长春大学学报,2006,16(4):105-107.
作者姓名:赵珺  佟岩
作者单位:长春大学,科研处,吉林,长春,130022,辉南县农业技术推广总站,吉林,辉南,135100
摘    要:动物食品安全和人类健康息息相关,而饲料品质又直接影响着动物食品的安全,近年来滥用饲料添加剂对肉品质量的危害越来越受到人们的重视.文中提出了减少饲料添加剂对食品安全影响的措施:从国家、社会和养殖户等多方入手,控制饲料生产和使用环节,提倡使用绿色饲料添加剂确保食品安全,保障人类健康.

关 键 词:饲料添加剂  残留  动物食品安全
文章编号:1009-3907(2006)04-0105-03
修稿时间:2006年5月20日

The relative analysis of the safe of animal food and the feed additive
ZHAO Jun,TONG Yan.The relative analysis of the safe of animal food and the feed additive[J].Journal of Changchun University,2006,16(4):105-107.
Authors:ZHAO Jun  TONG Yan
Abstract:
Keywords:
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