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离子沉淀法制取鸡冠花红色素最佳条件的筛选研究
引用本文:彭宇,彭子模,祁忠民.离子沉淀法制取鸡冠花红色素最佳条件的筛选研究[J].新疆师范大学学报(自然科学版),2004,23(2):43-46,50.
作者姓名:彭宇  彭子模  祁忠民
作者单位:1. 重庆后勤工程学院,应用化学系,重庆,400016
2. 新疆师范大学,生命与环境科学学院,新疆,乌鲁木齐,830054
3. 新疆博州温泉采县科教局,新疆,温泉,833500
摘    要:本文以鸡冠花Celosia cristata L.]红色素水提取浓缩液为实验材料,从沉淀剂的预选、沉淀剂及碱种类、沉淀剂最佳pH值、沉淀剂最佳酸种类和沉淀剂最佳用量的确定等方面,进行了离子沉淀法制取鸡冠花红色素最佳条件的筛选研究.结果发现,用2%的Zncl2作为沉淀刺、氨水作为调节pH值的碱液,柠檬酸作为酸液,采用6倍量的无水乙醇沉淀色素,可获得最佳提取效果,红色素产率可达12.3%。

关 键 词:离子沉淀法  鸡冠花  红色素  金属离子  酸溶液  碱溶液  中药
文章编号:1008-9659-(2004)-01-0043-04

A study on the Abstraction of the Red Digment of Celo sia Cristata L.With Precipitation Method
PENG Yu,PENG Zimo,QI Zhongming.A study on the Abstraction of the Red Digment of Celo sia Cristata L.With Precipitation Method[J].Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition),2004,23(2):43-46,50.
Authors:PENG Yu  PENG Zimo  QI Zhongming
Abstract:The paper based on a research of the red pigment of Celosia Cristata L of Xinjiang,attempts to exploit the best precipitator,acid,alkali,Ph value and usage of the precipitator.It proves the six-times ethanol without water precipitated the pigment with two per cent ZnCl2 as precipitator,with ammonia as the solution of alkali and with Citric acid as the solution of acid,the best distilling effect and the output ration of the red pigment of 12.3% can be obtained about three percent.
Keywords:Celosia cristata L  Red pigment  metal ion  the solution of acid  the solution of alkali precipitation  
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