| 高盐条件下溶菌酶在疏水表面的折叠吸附 |
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| 引用本文： | 刘爱玲,耿信鹏,郑美荣,仵东亮,耿信笃.高盐条件下溶菌酶在疏水表面的折叠吸附[J].西安工程科技学院学报,2007,21(4):507-512. |
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| 作者姓名： | 刘爱玲 耿信鹏 郑美荣 仵东亮 耿信笃 |
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| 作者单位： | [1]西安工程大学环境与化学工程学院,陕西西安710048 [2]西北大学现代分离科学研究所．陕西西安710069,陕西西安710048 |
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| 基金项目： | 陕西省自然科学基金;陕西省西安市科技局资助项目;陕西省教育厅重点实验室访问学者研究专项;西北大学重点科研基地开放基地资助项目 |
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| 摘 要： | 采用摇床法测定不同硫酸铵浓度时天然溶菌酶（Lys）在疏水作用色谱填料PEG-600上的吸附等温线,运用计量置换理论（SDT）计算出不同盐浓度条件下蛋白在吸附过程中的吸附自由能.得出在高盐浓度时（大于1.5mol/L）,总的置换吸附自由能为负值,推断出吸附是自发进行的,且可以定量计算出蛋白与PEG-600之间的吸附亲和能与水分子的解吸能.结合与吸附等温线相同条件下焓变测量数据表明,随盐浓度增大熵值增加,是因为去水合作用导致的熵增大为吸附提供了驱动力的缘故.其结果可以很好地解释液/固界面上折叠吸附的规律.
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| 关 键 词： | 吸附 溶菌酶 计量置换理论 疏水作用 |
| 文章编号： | 1671-850X（2007）04-0507-06 |
| 收稿时间： | 2006-07-10 |
| 修稿时间： | 2006年7月10日 |
Study on the protein adsorption and folding in higher salt concentration |
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| LIU Ai-ling,GENG Xin-peng,ZHENG Mei-rong,WU Dong-liang,GENG Xin-du.Study on the protein adsorption and folding in higher salt concentration[J].Journal of Xi an University of Engineering Science and Technology,2007,21(4):507-512. |
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| Authors: | LIU Ai-ling GENG Xin-peng ZHENG Mei-rong WU Dong-liang GENG Xin-du |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | adsorption lysozyme stoichiometric displacement theory hydrophobic interaction |
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