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应用ICP-AES同时测定5种花草茶的微量元素
引用本文:张京京,王莹,赵丹,吴英.应用ICP-AES同时测定5种花草茶的微量元素[J].沈阳师范大学学报(自然科学版),2009,27(2).
作者姓名:张京京  王莹  赵丹  吴英
作者单位:沈阳师范大学,化学与生命科学学院,辽宁,沈阳,110034
基金项目:国家自然科学基金,沈阳大型科学仪器设备共享服务专项基金 
摘    要:花草茶是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡而产生的芳香味道的草本饮料.采用高压密封消化罐对五种花草茶进行处理,将化学计量学中的正交试验设计应用于ICP-AES法同时测定5种花草茶中的Se,Sr,Cu,Mn,Fe,Pb六种微量元素.该方法操作简单、快速、灵敏度高,准确性好,多种元素同时测定,回收率在97.5%~101.9%之间,相对偏差小于2.15%.实验结果发现5种花草茶中均不含Pb元素,且Se,Sr,Cu,Fe,Mn对人身体有益的微量元素含量较高,提示了5种花草茶的具有较高的营养价值.

关 键 词:花草茶  微量元素

Determination of Trace Elements in Five Herb Tea by ICP-AES
ZHANG Jing-jing,WANG Ying,ZHAO Dan,WU Ying.Determination of Trace Elements in Five Herb Tea by ICP-AES[J].Journal of Shenyang Normal University: Nat Sci Ed,2009,27(2).
Authors:ZHANG Jing-jing  WANG Ying  ZHAO Dan  WU Ying
Abstract:
Keywords:ICP-AES
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