| 氧自由基对CAT、SOD和GPX的氧化修饰研究 |
| |
| 引用本文： | 姜招峰,杨翰仪.氧自由基对CAT、SOD和GPX的氧化修饰研究[J].北京联合大学学报(自然科学版),2003,17(3):12-17. |
| |
| 作者姓名： | 姜招峰 杨翰仪 |
| |
| 作者单位： | 1. 北京联合大学,生物活性物质与功能食品北京市重点实验室,北京,100083
2. 吉林大学医学部,生物化学教研室,长春,130021 |
| |
| 摘 要： | 以氧自由基产生系统作用于CAT、SOD和GPX，探索氧自由基的氧化修饰对CAT、SOD和GPX结构与功能的影响。结果：CAT被氧自由基氧化修饰后，改变了酶蛋白二级结构(α—螺旋百分含量减少)、空间构象(△Cp减少，分子粒晶直径增大)、辅基Fe(Ⅲ)微环境及酶、底物的亲和力和催化活性。过氧化氢，羟自由基系统可以使SOD酶蛋白氨基酸残基氧化产生羰基，并使SOD活性降低。过氧化氢／羟自由基可在His对SOD作用背景上更为严重地损伤SOD(活性降低幅度更大)。氧自由基对GPX有损伤作用：氧自由基可使GPX酶蛋白氨基酸残基氧化产生羰基，并可使GPX酶蛋白二级结构发生变化(α—螺旋百分含量减少)，这些可能是使GPX活性下降的原因。结果提示：氧自由基的氧化修饰，可对抗氧化酶CAT、SOD和GPX造成损伤。氧自由基使酶蛋白结构和辅基的微环境与价态发生变化，可能是酶活性降低的原因。
|
| 关 键 词： | 氧自由基损伤 CAT SOD GPX 氧化修饰 活性 酶 羰基 病理过程 |
| 文章编号： | 1005-0310(2003)03-0012-06 |
| 修稿时间： | 2003年6月2日 |
Effects of Oxygen Free Radicals on Functions and Structures of CAT, SOD and GPX in vitro |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | oxygen free radicals catalase superoxide dismutase glutathione peroxidase oxidized modification |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
