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| 可溶性甲壳胺的制备及促双歧杆菌生长的研究 | |
| 作者姓名： | 福州大学学报(自然科学版 |
| 作者单位： | :福建中医学院中心实验室,福建福州350003 |
| 基金项目： | ：福建省教委基金资助项目(JB98101) |
| 摘 要： | 探讨采用不同方法制备的可溶性甲壳胺对双歧杆菌生长的不同作用．用盐酸水解法和氯磺酸磺化法分别制得可溶性甲壳胺,加入双歧杆菌的培养液,定时检测双歧杆菌数目的变化．结果表明,通过氯磺酸磺化法得到的可溶性甲壳胺有明显促双歧杆菌的作用,且比盐酸水解法得到的可溶性甲壳胺更有效． |
| 关 键 词： | 可溶性甲壳胺 制备 双歧杆菌 |
| 修稿时间： | 1999-06-15 |
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