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山胡椒不同部位挥发性化学成分分析
引用本文:杨小洪.山胡椒不同部位挥发性化学成分分析[J].湖北民族学院学报(哲学社会科学版),2014(3):282-284,288.
作者姓名:杨小洪
作者单位:湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,445000
基金项目:国家自然科学基金项目(20876036);生物资源保护与利用湖北省重点实验室基金项目(PKLHB1303).
摘    要:采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取山胡椒的果实和花中的挥发油,利用气相色谱-质谱法(GC-MS)分离鉴定了山胡椒果实和花的挥发性成分.结果表明:从山胡椒果实中鉴定出28种挥发性化合物,其中主要挥发化合物有顺式-α-蒎烯、(-)-蒎烯、莰烯、α-月桂烯、柠檬烯、(E)-柠檬醛、香茅醛等;从山胡椒花中鉴定出19种挥发性化合物,其中主要是桧烯、ɑ-月桂烯、松油醇、8-十七碳烯、桉油精等.将山胡椒果实和花中的挥发性化合物进行对比分析,以便于了解山胡椒果实和花中的挥发性成分存在的差别,以及花中独有主要成分的性质和用途.

关 键 词:顶空固相微萃取法(HS-SPME)  气相色谱-质谱法(GC-MS)  山胡椒果实和花  挥发油

Chemical Components Analysis of Different Parts of Litsea Cubeba Volatile Oil
YANG Xiaohong.Chemical Components Analysis of Different Parts of Litsea Cubeba Volatile Oil[J].Journal of Hubei Institute for Nationalities(Natural Sciences),2014(3):282-284,288.
Authors:YANG Xiaohong
Institution:YANG Xiaohong;School of Chemistry and Environmental Engineering,Hubei University for Nationlities;
Abstract:
Keywords:headspace solid phase microextraction ( HS-SPME)  gas chromatography-mass spectrometry ( GC -MS)  Lindera glauca fruit and flowers  volatile oil
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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