| 野山楂的营养成分 |
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| 引用本文： | 袁瑾,李霁良,钟惠民. 野山楂的营养成分[J]. 云南大学学报(自然科学版), 2000, 22(2): 158-158,160 |
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| 作者姓名： | 袁瑾 李霁良 钟惠民 |
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| 作者单位： | 云南大学化学系,云南,昆明,650091 |
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| 摘 要： | ![]()
野山楂 (ＣｒａｔａｅｇｕｓｃｕｎｅａｔａＳｉｅｂ .ｅｔｚｕｃｃ)又名小叶山楂 ,山果子 ,为蔷薇科植物 .商品山楂为“北山楂” ,野山楂为“南山楂” ,南山楂为野生植物的果实 .主产于江苏、浙江、云南、四川等地 .有消食积、散瘀血、驱绦虫、治肉积、痰饮、吞酸等功用 .野山楂多分布在云南少数民族地区和山区 ,开发利用这一资源具有重要的经济价值和社会效益 .为此 ,进行了野山楂营养成分的测定 ,旨在为开发利用这一丰富的野生植物资源提供科学依据 .1 材料及方法1 .1 实验材料及处理 野山楂果实采自云南丽江 ,经鉴定为 :野山楂 (Ｃｒ…
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| 关 键 词： | 野山楂 营养成分 测定 蔷薇科 开发 利用 |
Nutrimental Components of Crataegus cuneata Sieb.et Zucc Fruits |
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| YUAN Jin,LI Ji-liang,ZHONG Hui-ming. Nutrimental Components of Crataegus cuneata Sieb.et Zucc Fruits[J]. Journal of Yunnan University(Natural Sciences), 2000, 22(2): 158-158,160 |
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| Authors: | YUAN Jin LI Ji-liang ZHONG Hui-ming |
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| Abstract: | ![]()
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