| 谷氨酸钠热分解过程的研究 |
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| 引用本文： | 席国喜,成庆堂.谷氨酸钠热分解过程的研究[J].河南师范大学学报(自然科学版),1993,21(3):40-43. |
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| 作者姓名： | 席国喜 成庆堂 |
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| 作者单位： | 河南师范大学化学系，河南师范大学化学系，河南师范大学化学系 |
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| 摘 要： | 本文采用热重分析法研究了一水合谷氨酸钠的热分解过程。结果表明:一水合谷氨酸钠的热分解过程分为两个阶段,在105℃开始脱去结晶水,在155℃开始分子内脱水。脱结晶水阶段的动力学参数为n=0.2,E_a=102.2 kJ·mol~(-1),A=1.7×10~7S~(-1);分子内脱水阶段的动力学参数为n=3.2,E_a=322.3kJ·mol~(-1),A=1.1×10~(34)S~(-1)。
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| 关 键 词： | 谷氨酸钠 热重分析 动力学 |
Investigation on Thermal Dehydration of Sodium Glutamat Monohydrate |
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| Abstract: | Abstract This theses deals with the study of thermal dehydration of sodium glutamatmonohydrate by means of thermogravimetry.The results indicate.that thermal dehydration of sodiumglutamat monohydrate can be divided into two stage.Crystal water starts to be dehydrated from sodiumglutamat monohydrate at 105℃,The molecule starts to be dehydrated from sodium glutamat at 155℃.Kinetics date of dehydrated crystal water stage is:n=0.2,E_a=102.2kJ·mol~(-1),A=1.7×10~7S~(-1).Kineticsdate of the molecule dehydrate water stage is:n=3.2,E_a=322.3kJ·mol~(-1),A=1.1×10~(34)S~(-1).Key words sodium glutamat;thermogravimetry;kinetic |
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