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鲨鱼伤人90%属于误伤
引用本文:刘扬.鲨鱼伤人90%属于误伤[J].科学大观园,2012(5):30-31.
作者姓名:刘扬
摘    要:从今年1月1日起。半岛酒店集团旗下香港、上海、北京、东京、曼谷及芝加哥等地的半岛酒店停止供应鱼翅食品,这一举措引起社会普遍关注。鱼翅是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产品。由于缺乏可持续性的捕鲨作业模式,全球鲨鱼数量急剧下降。

关 键 词:鲨鱼  作业模式  可持续性  芝加哥  海产品  酒店  鱼翅
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