| 蔗糖多酯的合成和应用研究进展 |
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| 引用本文： | 努尔买买提,阿依夏木,吾满江·艾力.蔗糖多酯的合成和应用研究进展[J].新疆师范大学学报(自然科学版),2002,21(2):30-33. |
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| 作者姓名： | 努尔买买提 阿依夏木 吾满江·艾力 |
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| 作者单位： | 中国科学院新疆化学研究所,乌鲁木齐,830011 |
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| 摘 要： | 本概述了蔗糖多酯的研究状况，讨论了蔗糖多酯的分子组成和主要性质，并对蔗糖多酯的合成方法做了总结，介绍蔗糖多酯的应用前景。
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| 关 键 词： | 蔗糖多酯 合成 应用 研究进展 |
| 文章编号： | 1008-9659-(2002)-02-0009-04 |
| 修稿时间： | 2002年3月26日 |
Research Progress in Synthesis and Application of Sucrose Polyesters |
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| Nurmaimaiti,Ayshem,Wumanjiang Eli.Research Progress in Synthesis and Application of Sucrose Polyesters[J].Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition),2002,21(2):30-33. |
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| Authors: | Nurmaimaiti Ayshem Wumanjiang Eli |
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| Abstract: | This paper summerizes the researching situation of su crose polyesters,discusses the molecular components and main qualities of sucro se polyesters,introduces the synthesis methods of SPE and predicts the trends o f application of the sucrose polyesters |
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| Keywords: | Sucrose polyesters\ Synthesis\ Application\ Progress |
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