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大米营养强化设备
作者姓名:宋东升
作者单位:合肥国丰粮油食品机械有限公司,安徽,合肥,230001
摘    要:西方国家早在70年前就开始进行面粉营养强化。继加碘盐、强化食用油、强化面粉后,大米强化在我国将成为营养素补充的一项重大战略。合肥国丰粮油食品机械有限公司引进韩国设备,通过挤压成型技术、调质技术、自动化控制技术,最终形成“挤压法加工营养柱添加工艺”制作营养强化大米。

关 键 词:大米  营养强化设备  面粉营养强化  营养素
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