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| 东洋咖喱台湾味 | |
| 引用本文： | 周惠民.东洋咖喱台湾味[J].世界博览,2012(21):84. |
| 作者姓名： | 周惠民 |
| 作者单位： | 台湾政治大学文学院 |
| 摘 要： | 正原产印度的咖喱,辗转英国、日本,才来到台湾。四十多年前的台湾,物资供应不算充足,发育中的孩子只能拼命吃米饭,一顿可以吃两大碗米饭。由于副食缺乏,浇上酱汁也能吃得津津有味,如果能吃盘咖喱饭,真可说是天大的 |
| 关 键 词： | 台湾 日本人 东洋 酱汁 马铃薯 印度人 英国东印度公司 香料 米饭 日式 |
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